腸粉,是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。使用米漿做成,又稱作布拉腸、拉腸。腸粉,是一種廣東非常出名的地方傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。使用米漿做成,又稱作布拉腸、拉腸。
穿越千年,成今日早餐圣品,貢粉起源于唐代,米漿蒸熟,包裹野菜幫助難民充饑,當(dāng)吃慣山珍海味的唐高祖李淵吃到時(shí),更是贊不絕口,后來(lái)廣東用不同的餡料做成各種口味的“卷粉”來(lái)奉貢朝廷,“貢粉”因此得名。市場(chǎng)熱寵,供不應(yīng)求時(shí)常事,被戲稱搶粉。
白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口,粉皮爽滑,餡料新鮮,醬香濃郁,吃一口饞半年。既營(yíng)養(yǎng)又健康 ,既美味又實(shí)惠。
誠(chéng)飛腸粉由擁有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的大廚任教,專業(yè)團(tuán)隊(duì)更加值得信賴,全程手把手指導(dǎo),學(xué)員實(shí)踐操作,不限時(shí)長(zhǎng),。所有核心技術(shù)毫無(wú)保留全部教給學(xué)員。
腸粉由于其制作簡(jiǎn)單,因而投資小,利潤(rùn)大,收益也比較快,基本上就是當(dāng)月投資當(dāng)月就可以見(jiàn)效益,基本上沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn),只要幾千元的投資,兩個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng),幾天就可以開(kāi)業(yè),不論你是在商場(chǎng)、超市、步行街、 、或者車(chē)站旁邊經(jīng)營(yíng)基本上可以說(shuō)是穩(wěn)賺不賠,它的口味獨(dú)特,適合各類的消費(fèi)群體,而且早、中、晚都可以經(jīng)營(yíng),是小成本創(chuàng)業(yè)的首選。
1. 大米的選擇:了解米的特性、針對(duì)不同地區(qū)水和米的比例;
2. 熟油的制作:食用油的選擇、食材的講解;
3. 湯汁的制作:材料的選購(gòu)、材料作用及配比各類湯汁講解;
4. 米漿的制作:米和水的比例,磨漿的講解、添加材料作用及比例;
5. 配菜搭配:各類配菜的選擇、搭配、處理、蒸制方法;
6. 肉類海鮮腌制:原料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解;
7. 腸粉的蒸制:講解蒸制時(shí)間長(zhǎng)短、添加不同配料時(shí)的蒸制方式;
1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,在同行中絕無(wú)僅有。
2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說(shuō),我們是實(shí)訓(xùn)連鎖加盟的老板的。
3、我們每年實(shí)訓(xùn)超過(guò)1000人的學(xué)員,成功開(kāi)店學(xué)員遍布全國(guó)各地,日營(yíng)業(yè)額超過(guò)8000元的比比皆是。
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我不能給您較低的價(jià)格,只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。