鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其食材講究新鮮,鮮味完全來自食材本身。入口沒有一點(diǎn)腥味,頗受鐵板燒愛好者顧客群喜愛。好吃街、旅游景點(diǎn)、人流密集的小巷等等,都可以吃到鐵板魷魚這一特色小吃。也許你可以看見經(jīng)營者不聽的揮動著手中的排刷,不停地翻滾著手中的魷魚串,鐵板上發(fā)出“嘖嘖”的聲音,一股香味飄到你的鼻前。我就知道,你口水在流淌了。。。
鐵板魷魚
吸引顧客的鐵板魷魚,鮮、香、口感好,沒有腥味是必須保證的。小資本的鐵板魷魚頗受魷魚愛好者的喜歡,所以加入做鐵板魷魚這一項目,也是一個不錯的選擇。當(dāng)熱你得有能留住別人胃的技術(shù),是不是,沒有技術(shù),說什么都是空談。
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學(xué)員作品
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